Produtos Frescos e Perecíveis
Inclui frutas e vegetais frescos, leite fresco, iogurte, carne gelada, ovos, produtos aquáticos vivos e flores frescas. Geralmente, eles exigem caminhões refrigerados Classe A com uma faixa de temperatura de 0 a 12 graus para manter o frescor e evitar deterioração.
Produtos-ultracongelados
Abrange produtos de carne congelados, bolinhos-congelados rápidos (jiaozi/tangyuan), sorvetes e frutos do mar congelados. Isso exige ambientes mantidos entre -10 graus e -20 graus (ou menos) - usando caminhões Classe B, C ou F - para evitar descongelamento e deterioração.
Produtos Farmacêuticos e Biológicos
Inclui vacinas, hemoderivados, reagentes biológicos e insulina. O transporte deve cumprir os padrões de certificação GSP utilizando caminhões refrigerados especializados Classe G ou H, mantendo rigorosamente temperaturas constantes de 2 graus a 8 graus ou abaixo de -25 graus para preservar a atividade biológica.
Outros produtos sensíveis à temperatura-
Itens especializados sensíveis a flutuações de temperatura-como certos chocolates, massas de panificação premium e componentes eletrônicos-também exigem transporte em caminhões refrigerados com zonas de temperatura apropriadas para evitar degradação da qualidade.